鹿児島市内を回っていると、一日に一回くらいは目に入るのが、この西屋。
焼鳥のチェーン店って、あまりおいしい印象ないんですよね。実際、おいしい店って、 見たことが無い。 特に気に入らないのが、メニュー表。三つ折のラミネートされたメニュー表の時点で、 個人的にはアウト。もう期待しません。焼鳥屋の個人的概念に合ってないんです。 しかも、ここ、焼鳥の盛り合わせを注文すると、8本同時に登場するんです。 焼き易さ等で仕上がりの順番、時間差が発生するのは、ある意味、当然だと思うのだけど、 ここは、気を使ったのか、効率を考えたのか、同時登場。一部の焼鳥は、やや冷め気味。 暇だったのか、カウンター内でのおしゃべり、会計時の札の渡し方、メニューの取り方。 チェーン店の悪しき輪廻にはまっている印象がありました。
by nky1978
| 2011-10-24 20:07
| かごしま
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