再訪!新潟のビッグネームへ いっとうや 新潟にて

新潟ではビッグネームな店の一つ、いっとうや。新潟駅からは若干、徒歩であるんですが、駐車場も割と満車、店内も待ち客が多いです。今日はつけ麺。ここは、割とチャーシュー麺の見た目ごインパクトあるので、雑誌でもよく出ています。
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つけ麺は、茗荷とかを使っているらしいのですが、確かにあまり食べたことのない風味。麺も太めで、何より、その盛り付けが美しい。
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チャーシュー丼。限定20食。美味かった。食べ過ぎだ。
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個人的には、つけ麺より普通の麺の方がオススメかな。つけ麺はスープが独特過ぎましたわ。

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by nky1978 | 2017-09-22 12:57 | にいがた
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