カテゴリ:にいがた( 32 )

駅から離れてるけど行っても良いかも 滋魂 新潟市にて

三条系の背脂たっぷりラーメン。うまいね。
そして、冬に食べると、暖まるわ。寒い地域の知恵なんでしょうね。
河渡という新潟駅から車で20分くらいのところにあります。この界隈ではかなり評判良いお店の様です。滋魂。
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名前から硬派な印象がありましたが、なかなか庶民的な感じで嬉しい。半チャーハンも秀逸。
そして、背脂ラーメンへの想いも伝わるポスター。
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駅から離れた場所ではありますが、少し足を伸ばして行ってみても良いかも。
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by nky1978 | 2017-12-07 12:31 | にいがた

ふざけた名前だけども ラ麺のりダー 新潟市にて

新潟駅から少し離れた場所にありました。ラ麺のりダー。ふざけた名前ですけど、店の接客等は割としっかりとした硬派な印象。オススメはつけ麺だったので、つけ麺をオーダーしましたが、メニューは豊富。企画のメニューも豊富で悪くない感じ。
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あつもりを、頼んだら、暖かいお湯?に入ってました。少しイメージと違う?
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締めの岩のりライスが、また美味かった。
残ったスープに、岩のりご飯を入れるんだけど、つけ麺の、新しい締め方で感動。

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by nky1978 | 2017-12-06 14:07 | にいがた

ラーメン屋多すぎですね 一丁 河渡にて

新潟の河渡というところにある一丁というラーメン屋です。味噌と醤油の品目。店内は昼飯時でもあり満席。確かに食べ易いマイルドな味わいで、なかなか満足。新潟ではたまに見かけるチェーン店だそうです。
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by nky1978 | 2017-11-29 12:17 | にいがた

新潟有名な焼き鳥屋チェーン みやこや 新潟駅にて

新潟駅前も、最近じゃ有名な新潟の繁華街である古町よりも勢いがあるらしい。そんな繁華街の中にあったのが、この焼き鳥屋。みやこや。
新潟では、有名な焼き鳥屋さんなんだとか。寒いエリアということもあってか、身の締まりが良い感じ。
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オススメのホルモン焼きは、、、
うーむ。店員のおばちゃんもずっと店員同士で食っちゃべってたけど、おばちゃん同士だから、許せてしまう。変なチェーン店行くより、、全然良いね。安いし。

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by nky1978 | 2017-11-28 22:20 | にいがた

新潟の駅の定番 しゃから 新潟駅にて

しゃがら、駅にあるのでたまに行きます。人気も評価も高いみたい。地元の女子高校生もファミレス替わりに使ってら様です。笑
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背脂たっぷり。東京では一時期流行ってましたけど、最近はあまり見なくなった飲食。新潟は定着してるんでしょうね。
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東京と比べると安い。新潟のラーメンは種類も豊富で嬉しくなるね。

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by nky1978 | 2017-11-08 18:49 | にいがた

健康寿司とな? 海鮮家 新潟駅にて

新潟駅降りて、改札出てすぐのところにあるのが、健康寿司海鮮家。新潟の海で獲れた魚、たくさん食べれるかなぁと期待していたのだが、、、
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なんかわりとそうでもなかった。ネタに対しての色々な驚きもなく。
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健康寿司。すこし意味がわからんが、駅内の回転寿司って良いイメージがあるんです。鹿児島中央の時の経験からなんですが、、、

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by nky1978 | 2017-10-25 20:46 | にいがた

二郎を新潟で食べる 二郎 新潟にて

久しぶりに食べました。本格的二郎。二郎で初めて小を食べたんだけどさ、もう、無理でした。新潟に限った話なのか、量がスゴい。でも、他の二郎と比べるとすごく飲みやすいスープで、それは良かった。
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新潟駅出て、すこし歩くんだけど分かりやすい場所。
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当日、一時くらいに訪問したけど、絶え間なく客も来て満席がキープされてました。

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by nky1978 | 2017-10-25 13:50 | にいがた

再訪!新潟のビッグネームへ いっとうや 新潟にて

新潟ではビッグネームな店の一つ、いっとうや。新潟駅からは若干、徒歩であるんですが、駐車場も割と満車、店内も待ち客が多いです。今日はつけ麺。ここは、割とチャーシュー麺の見た目ごインパクトあるので、雑誌でもよく出ています。
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つけ麺は、茗荷とかを使っているらしいのですが、確かにあまり食べたことのない風味。麺も太めで、何より、その盛り付けが美しい。
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チャーシュー丼。限定20食。美味かった。食べ過ぎだ。
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個人的には、つけ麺より普通の麺の方がオススメかな。つけ麺はスープが独特過ぎましたわ。

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by nky1978 | 2017-09-22 12:57 | にいがた

長岡駅周辺の有名店 安福亭 長岡駅にて

安福亭、長岡駅から割と近くにあるお店。有名なお店らしいです、この界隈だと。背脂。
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長岡駅周辺って、あまり無いんですよね、有名ラーメン店が。
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遅い時間でも結構混んでました。
たまに背脂系って、味を感じないんだよね、私だけかな、、、

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by nky1978 | 2017-09-20 20:50 | にいがた

新潟の坦々麺はこちらかな 悟空館 見附にて

美味いです、ここの坦々麺は。新潟の坦々麺はラーメンに並び秀逸な店が多い。
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餃子も安い上にデカくて多い!申し分なし。
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地域密着なのか、地元の中学生も職業体験。密着ぶりと浸透ぶりが分かるね。野放しだったけど。

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by nky1978 | 2017-08-31 13:49 | にいがた