カテゴリ:にいがた( 23 )

再訪!新潟のビッグネームへ いっとうや 新潟にて

新潟ではビッグネームな店の一つ、いっとうや。新潟駅からは若干、徒歩であるんですが、駐車場も割と満車、店内も待ち客が多いです。今日はつけ麺。ここは、割とチャーシュー麺の見た目ごインパクトあるので、雑誌でもよく出ています。
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つけ麺は、茗荷とかを使っているらしいのですが、確かにあまり食べたことのない風味。麺も太めで、何より、その盛り付けが美しい。
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チャーシュー丼。限定20食。美味かった。食べ過ぎだ。
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個人的には、つけ麺より普通の麺の方がオススメかな。つけ麺はスープが独特過ぎましたわ。

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by nky1978 | 2017-09-22 12:57 | にいがた

新潟の坦々麺はこちらかな 悟空館 見附にて

美味いです、ここの坦々麺は。新潟の坦々麺はラーメンに並び秀逸な店が多い。
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餃子も安い上にデカくて多い!申し分なし。
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地域密着なのか、地元の中学生も職業体験。密着ぶりと浸透ぶりが分かるね。野放しだったけど。

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by nky1978 | 2017-08-31 13:49 | にいがた

新潟古町の朝ラー くら田 新潟古町にて

新潟で朝ラー。なんか地元では有名みたい。自家製麺で美味かったし。しかも、オヤジが良い味出してました。
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朝から、少し重かったかな。

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by nky1978 | 2017-08-31 07:56 | にいがた

担々麺も漏れなく美味い新潟 悟空館 見附にて

さすが麺王国新潟。
担々麺も、街の知らない人だったら通り過ぎそうな店でもうまい。悟空か。
見附に近いエリアだが、取引先に連れてきてもらいました。聞くと、ネット系でも評判良いらしい。私も、ここの担々麺、好きかも。優しいゴマベースの担々麺。
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個人的には肉の塊みたいなのが好きでした。
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by nky1978 | 2017-07-19 12:47 | にいがた

長岡駅前の居酒屋代表格 山屋 長岡にて

美味かったよ、山屋。
田舎の駅の近くの居酒屋って、立地にかまけて基本的に美味しくないイメージ。でしたが、、、美味かったわ。
ボリュームも味も秀逸。銀ダラの厚み!
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刺身の半人前。
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量もひとり客には少なめの設定してくれたりするので、かなり良い感じ。この刺身を一皿丸々食べてたら、腹一杯どころではない。ちなみに、一人前950円の半分の量。
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アスパラもなかなか。
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あえて文句を言うならば、、、メニューが壁に貼られてるものしかないこと。目が弱い人間にはキツイね。
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by nky1978 | 2017-07-18 19:52 | にいがた

いやぁ、日本海スゲェな 弁慶 新潟にて

うまかった。そして、安かった。
昼前のタイミングでえまく入れたけど、金曜ということもあって、激混みでした。家族連れも多かったなぁ。
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大トロは写真の通りヤバッ。
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うなぎ!夏が来た感じね。
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個人的にはこの海老の炙りが絶品。ぷりぷりしてましたわ。
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漁港の中?にあるのかな、魚の販売もこの施設内でしてましたが、まだまだ掘り下げても、たくさんで出来そうな場所。
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by nky1978 | 2017-06-30 11:30 | にいがた

新潟の夜は胃に優しく 天龍 新潟にて

新潟の夜の締め。胃に優しそうな王道の醤油ラーメン。
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しかも、餃子も美味かった。夜の2時までとのことだが、古町の中心にあるだけはある美味さ。
結構な客の入りでした。
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by nky1978 | 2017-06-29 23:43 | にいがた

三条名物はなんと特殊な! 大黒亭 三条にて

三条名物のカレーラーメン。初体験!
見た目の悪さはなんとも言えない。笑
ただ、思った以上にうまいのも確か。
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場所はすごいへんぴな所。でも、ここが発祥?らしく、客もそこそこ多めでした。
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でも、2回目はいいかな、、、
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by nky1978 | 2017-06-29 11:47 | にいがた

なんだか懐かしく感じたが ののや 燕三条にて

むつみ屋だっけか、なんだかすごい味が似ていた。懐かしくなった。ラーメン激戦区のこのエリアでは、珍しい味。
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by nky1978 | 2017-06-21 13:23 | にいがた

新潟も地域それぞれ個性あり 軍ちゃん 上越にて

いやぁ、新潟いいね。笑
魚のイメージ弱かったんだけど、やっぱり、凄いね。軍ちゃん。直江津駅そばにある、お店。このエリアでは数店舗展開してるようだ。見てください。
このボリューム。1500円!まず、このボリュームには、出会えないよね、都心では。
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手書きのレイアウト付き。
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もう、どこも開店してない様な商店街にあります。
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メニューは昼も夜も無いらしい。海鮮丼の上。
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ご飯は温かいからと、直接載せたりしてないんだと。素敵な心遣い。
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いやぁ、こんなに食べるのに苦労した海鮮丼は無いね。しかも、店が空いてるのさ。笑
これも、メリットだね。平日に限る話なのかもしれないけど。
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by nky1978 | 2017-04-13 13:39 | にいがた