別府餃子の名店 湖月 別府にて

別府の商店街の路地をちょっと入ったところにある、一見、
入りにくそうな餃子屋。湖月。
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地元じゃ、割りと有名で、ガイドブックにも載っている感じなのだが、
そんな雰囲気は、外見からは全く感じさせない。ほんと、こじんまりとしたお店。
勇気を振り絞って、入店。店内は7席くらいのカウンターのみ、結構、狭い。
メニューを探すが、見つからない。と、思いきや、目の前にあった・・・。
メニューは2品のみ。「餃子」「瓶ビール」。まぁ、餃子専門店だから、
問題はないんだろうけども、あまりの簡潔さに、ちょっと衝撃。
しかも、値段も二つとも600円。まぁ、簡潔でよいことは良いと思いますが・・・。
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問題の餃子の味。いいですわぁ、一人前で600円もするので、餃子も
10数個と、量的にも結構、食べ応えがある感じ。一個一個の肉の量も、
特に博多の一口餃子を食べなれていると、食べ応え十分。餃子本体を包んだ皮、
具材、そして、油?が、いい感じにマッチしている。
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入店中は、ひっきりなしに店内客と持ち帰り客がやってくる。やはり、人気なんだー。
ただカウンターのみだったら、もうちょっと接客良くてもねぇ・・・。
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# by nky1978 | 2009-07-29 18:55 | おおいた

こんな雰囲気でゆっくりしたい!自由亭 長崎にて

長崎のグラバー亭内に位置する喫茶店。
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だいたい、観光地の喫茶店なんて、ろくなもんじゃないはず。
だって、観光地価格だし、味はイマイチだし、空調・雰囲気も・・・。
そんな、イメージ、ぶっ潰してくれます。自由亭。
かつては、日本最古の西洋レストランの建物だったそうです。歴史を感じます。
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窓から眺める長崎港は、とても良い雰囲気。最高のロケーションで飲む
コーヒーは、まるで詩人になったかの様な気分にさせてくれます。
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実際の味は・・・。良く分かりません。
でも、香り豊かなダッチコーヒー(アイス)は、24時間掛けて
一滴一滴を抽出する水出しのコーヒー。グラバー亭の積み重ねた年月を
感じることの出来る味でした。
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まぁ、ここはロケーションも含めると、最高の喫茶店です。
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# by nky1978 | 2009-07-23 12:59 | ながさき

種類の数だけではない!こだわりが魅力! ニッキーアースティン 長崎にて

長崎市外の昼の繁華街の、ちょっと裏手に位置するそのお店。
最初聞いたときは、トルコライスの種類がすごい!という話。
種類が多いと聞くと、ラーメン屋でいう、多種類のスープを用意している
お店という印象だが・・・。違う、この店は違う。
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うまいんだ、ここのトルコライス。これだけ、多種類のトッピングが乗っていると、
どうしても味が大雑把になってしまうはず。しかも、ここ普通の喫茶店ですよ、一見。
うまいはずがない、種類が多いという話題性を売りにしているのか!?と、
勝手に思い込んでいたが、、、んなこたない!
確かに、ここのトルコライス、めちゃ、種類が多い。何を頼んでいいのか、
ちょっと迷ってしまうくらいだ。そして、待ち時間も、やや長め。だが、待つだけの
価値がそこにはあった。
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かつも、変に脂っこくない。食べやすい、さくさくした食感。
かかっているタルタルソースも絶妙の取り合わせ。
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オムライスの具合も良い感じのとろけた状態。
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ここに店主の熱い思いが。
しかも、机の上にも、似たような内容のものが。
値段が高いのも、わけがある。ここの具材は全部国産。国産にこだわっているんだと。
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しかし、トルコライス。奥が深いぞ!
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# by nky1978 | 2009-07-23 11:38 | ながさき

謎の佐賀名物シシリアンライス クレスト 佐賀にて

シシリアンライス。
皆様、知ってます?ちなみに、名前の由来は、謎らしい。
佐賀県が生み出した、ご当地グルメ。
私、福岡に住んで3年以上経ちますが、、、最近、知りました。
しかも、その歴史ときたら、もうすでに30年以上経っているとか。
今回のお店クレストは、佐賀駅から歩いてすぐのところにあるお店。
店内の雰囲気は、感じの良いイタリアン。
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メニューを見ると、パスタに気合を入れている感じだが、ここは初志貫徹。
シシリアンライスを注文。パスタを先に頼んでいた客よりも、かなり先に料理が
届きました。。。確かに結構、手軽に出来そうな内容。
温かいご飯に、サラダ・焼肉・マヨネーズを掛けた感じの中身は意外に
外見の彩りはきれい。
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実際の中身も、サラダと焼肉、アンバランスそうだけども絶妙のバランス。
体にもよさそうな組み合わせ。しかも、結構、量少ないかな?と最初は思うけども、
意外にボリュームあるんです。
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組み合わせ的には、個人的には最高の取り合わせ。気軽に出来そうな感じも
たまらんですが、佐賀に来ることって、なかなかないのよね。。。
しかし、佐賀名物というから、佐賀駅中心部を走れば、すぐに看板やのれんを
見つけることが出来るか?と思っていたら、市内中心部には、まったくシシリアンを
感じさせるものはなし。もうちょっと、気合を入れましょう・・・。
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# by nky1978 | 2009-07-21 12:08 | さが

福岡都心部から車で20分背振山系のおいしい豆腐 五ヶ山豆腐 佐賀にて

佐賀か、どうか、正直、わかりません。
でも、福岡と佐賀の県境であることは確か。
東背振有料道路を福岡方面に走ること15分ほど。
山の脇道に、五ヶ山豆腐の看板を発見。行ってみました!
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店は、本当に山の中。周りの自然、すぐそばで聞こえてくる川のせせらぎ。
なんだか、雰囲気最高の場所。この日は、ダム?の工事をしていたので、
トラックが多かったのが、ちょっともったいなかったですが。。。
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正確には店の名前は「山法師」というらしい。
そこは平日は850円、土日は1,000円で豆腐料理の定食に、
手作り豆腐が食べ放題~。隠れ豆腐好きにはたまらんお店です!
入店すると、中には常連風の老夫婦が。そして、豆腐定食を注文。
特に豆乳と豆腐プリン?はうまかった。。。
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平日だから、量は少なめだったのか、5種類の豆腐が並ぶ。そぐそばには、あと5種類くらいの
札があったので、作る豆腐の種類は、いろいろとあるんだろうね。
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特に寄せ豆腐と、特製のしょう油を掛けて食べる味は最高だった。。。
近くにもっと、見るところや店があれば、もっと繁盛するし、人も多くなるんだろうけど。
でも、そのくらいがちょうど、よいんだろうけども。
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# by nky1978 | 2009-07-17 10:22 | さが

諫早とうなぎと私。 北御門 諫早にて

諫早を流れる本明川。
ここは、かつて、うなぎが豊富に獲れたらしい。
いまは、ほとんど獲れないらしいのだが、いまだにうなぎへの愛は変わってない様子。
そんな本明川の川のほとりにあるのが、北御門。
諫早ICを降りて、中心部へ15分ほど、走らせたところだろうか。
諫早のうなぎ割烹の中でも有名店なのだが、諫早市内は本当にうなぎ屋が多い。
この店のそばにも、数軒、うなぎ絡みの店が、軒を連ねていた。
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この店の名物は、石焼のひつまぶし。
もはや、うなぎ単体での勝負は出来ないということなのだろうか、
メニュー全体的に少し趣向を凝らしている印象。
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石焼で頂くって、なんだか不思議。
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このひつまぶし、食べ方は通常と同じなのだが、3等分に分けて、まずは、そのまま。
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その後、温泉玉子を入れて、石焼の中で混ぜて、食べる。
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3つ目、だしを入れ、おじや?で食べる。
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そして、最後はおこげ~。味がしみていて、おいしいおこげでした。
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平日昼、土用丑の日も近いのに、客はまばら。
一人で行ったのに、座敷に通されるし。まぁ、そういう意味では、接客は良い感じ。
しかし、最後に店員になぜ、諫早はうなぎが有名なのか?と聞くと、
「昔は、本明川で、天然のうなぎがたくさん獲れましてねぇ・・・。」
妙に「・・・。」に哀愁を感じました。
そんな会話のあと、本明川が、なんだか切なく見えました。。。
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# by nky1978 | 2009-07-14 11:19 | ながさき

なんで福岡でもんじゃ焼き?下町よりうまいもんじゃ焼き 下町屋 福岡にて

もんじゃ焼きって、不思議な食い物ですよね。
写真に撮ると、どうしても、、、おいしそうに見えない。
技術力の問題??
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博多駅から歩いて10分くらい。美野島商店街の近く。
かつ、家の近所にもんじゃ焼き屋があるんです。
福岡市内に何軒あるのか分かりませんが、「もんじゃ」なんざ、かなり珍しいであろうことは確か。
そんなもんじゃ焼き屋は、過去数回、通っているのですが、
たまに、郷愁に浸りながら食べるのも良いものです。
なにより、この店のシステムは、かなりお得。
女性3,000円・男性3,500円で、飲み放題だし、もんじゃ食べ放題だし。
しかも、サイドメニューの鉄板焼きも3品まで、オーダー可能。
ハラミ。これは、量も多いし、何より、うまい!!このお店のお勧め。
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キムチと豚肉炒め。
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ホルモン炒め。
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って、この3品の時点で、相当お腹一杯。
そして、飲み物も、30万近くする機械で絞った、生オレンジジュース。
普通、単価の高いものって、飲み放題から外れることがあるんだけど、
ここはそういうことはない。生も飲み放題。のんべぇにはたまらないシステム。
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そして、鉄板をキレイにして、もんじゃチャレンジ!
このお店の店員さんは、みんな作るのうまい!
でも、もんじゃって、形にこだわらなくて良い分、作るのは楽かも。。。
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ベースとなるものに、自由にトッピング。これを選ぶのが、また魅力のひとつ。
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ってことで、こんなことを3回くらい楽しみ、終了。意外に、おなか一杯なんです。。。
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ってことで、この後に焼きそばまで登場して、かなり満腹で帰宅。
ボリュームも良いし、酒の種類も豊富で、かつ、たくさん飲める。
日曜で、客も一杯来てたし、店内の雰囲気も、かなり良好。
このサービスは、引き続き展開してほしい~
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# by nky1978 | 2009-07-12 18:00 | ふくおかし

個人的福岡ラーメン№1! ブラボーラーメン 福岡にて

福岡のラーメンと言うとトンコツ!
でも、どうも、普通のトンコツって好きになれないんですよね。
そんな私が、福岡に来て、一番、気に入ったのがこのブラボーラーメン。
博多駅から歩いて15分くらい、美野島商店街すぐそば。
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ベースはトンコツ味。そこに、手を加えてあるんです。
麺も細めんではなく、食べ応えのアル感じ。
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うえにひき肉?がまぶした感じの、メキシカン風味付けが、
また、たまらないんですよ。
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店は、居酒屋風にもなっていて、もつ鍋も食べることが出来るんです。
もちろん、酒の量も豊富。営業も深夜までやっているので、遅い飲み会の
ときも、ふらっとよれる。そして、また酒飲んで、グダグダできる。
素晴らしいお店!
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# by nky1978 | 2009-07-10 21:41 | ふくおかし

フルーツ王国 大村の山里にあるカフェ カナイシ 長崎にて

仕事で近くをとおり、あまりの腹減り具合に、
必死に飯屋を探した結果、見つかりました。
ソフトバンクが圏外のところでした。。。
「カナイシ」
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なんでも、炭焼き職人?のあつまりとからしく、
接客に不慣れそうな人たちで、やっている感じでした。。。お勧めのPIZZAを注文。
ここはいちいち店外にある、かまど?に焼きに行ってくれるらしく、
なんだか、出てきたPIZZAはものすごく芯まであったかかった~
風味もいかにもって感じの匂い。
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サイズはやや、お上品な感じ。
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お腹がすいていたので、サイドメニューを注文。ソーセージの盛り合わせなのだが、
この皿では、かぼちゃがうまかった。。。なんでも、出てくる食材は全部、地元で
調達しているとか。そういうこだわりもいいっすね。
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店内の椅子も、小学校とかで使うような椅子で妙に落ち着きました。
店員さんは、本業は違うのか、ちょっと接客には不慣れな感じ。
でも、それがいいのか、地元の人っぽい客が複数人いて、そこそこ流行っている感じ。
ふらっと寄る様な場所にないのが、辛いところか・・・。
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# by nky1978 | 2009-07-10 13:41 | ながさき

北九州の定番うどん 資さんうどん 小倉にて

資さんうどん。(すけさんうどん)
北九州でチェーン店展開しているこのお店は、北九州エリアのうどんの定番。
前から興味はあったし、不意に見かける機会が多く、
いよいよ我慢できなくなったので、行ってみた!
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店内は広い。11時台に訪問したこともあって、客はそこまでは多くなかった。
着席し、メニューチェック。ここでも、№1人気は「ごぼ天うどん」。
やはり、福岡地区のごぼ天はすごい!!迷わず注文。
待ち時間は、まずは好物のかしわめしで、基本のテクニックを吟味。うむ、なかなか。
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そして、ごぼ天うどんの到着~
ごぼ天は店に寄って、形がさまざま。ここは横に一直線。
ごぼうの本来の形なのだろう、そして、素材に自信を持っているんだろう。
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福岡のうどんと比べると、やや麺は固め、スープもダシの味がしっかり出ていて、
福岡のうどんよりは、個人的には好きかも。
お店は、自店にすごく誇りを持っているのか、コップにも「資」の文字が。
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値段も手ごろ、しかもどの店舗も24時間営業らしい。手軽に食べられる資さんうどん。
悪くないです。
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# by nky1978 | 2009-07-08 11:32 | きたきゅうしゅうし