タグ:ラーメン ( 322 ) タグの人気記事

息が長いイメージ くじら軒 横浜にて

横浜といっても広い。センター北付近にあるお店。もう、随分と前から名前を聞いている気がするけど、どうなんだろうか。
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飲み易い濃いめの醤油スープの支那そば。明るい店内に店員さんで割とイメージは良いかも。ただ、食い足りない気になるなぁ。この量と細麺は。
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by nky1978 | 2017-05-06 11:24 | かながわ

蒲田の駅からほど近の人気つけ麺 宮元 蒲田にて

なかなかの行列でした。昼ちょい前くらいだったのもあるけど、久しぶりに並びました。
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店内は9席くらい?のカウンター。キッチン4人で忙しそうにしています。
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スープは、なんか色々な味がする気がした。こってりドロドロとした食感も、なかなか良し!
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by nky1978 | 2017-05-01 11:45 | とうきょう23区

新潟のあの名店が! らーめん潤 蒲田にて

新潟のあの名店が、蒲田にあるじゃないの!
お腹いっぱいだったんだけど、かつ、終電を寝過ごしたので、寄ってみました。
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麺の太さ、背脂、醤油味、なかなか美味しくて、食べ応えある感じがたまりません。でも、締めじゃないな、この、ボリュームは。
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でも、海苔は佐賀県産、、、
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by nky1978 | 2017-04-28 23:33 | とうきょう23区

京都のラーメンと言えば? 新福菜館 京都にて

珍しい京都出張。出張してると、当然、昼間に何かできる訳でもなく。夜の新幹線の時間までに何か京都らしいものと考えだ時に閃いたのは、やはり、ラーメン。
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新福菜館と、その隣の店は、何だか知らないけど、ポツンと2店舗だけなんだけど、凄い有名な様です。
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この独特な黒いスープ。チャーシューも美味いんだけど、脂身の多さは、不思議な印象。
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by nky1978 | 2017-04-18 20:39 | きょうと

煮干しの枠で収まりきらない 鈴蘭 中野にて

中野にて、胃腸に優しそうなラーメンを食べたくなり行ってみました。鈴蘭。
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つけ麺もあるようですが、お勧めはこちらとのこと。煮干しラーメン。でも、煮干しなんてカテゴリーに収まりきらないくらい美味しかった。
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スープ単体でも生きていけるくらいの味。ここは通いたいかも。
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by nky1978 | 2017-03-31 12:32 | とうきょう23区

熱々の独特な食べ方 火山 宇都宮にて

宇都宮の独特な食べ方をさせるラーメン屋さん。火山。駅近くの繁華街にあります。でも、名物になるの、分かります。
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パフォーマンスが良いよね。興奮します。焼き石を入れてグツグツするのを見るのは、楽しいです。
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by nky1978 | 2017-03-29 22:54 | とちぎ

つけ麺は量が多いから嬉しい 澤神 新中野にて

ここのつけ麺美味いんです。澤神。
新中野の駅から歩いて5分くらいかな、あります。
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中野のいわゆるラーメン屋が沢山あるあたりから少し離れてますけど、それが逆にミーハー感無くて良いかな。
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これ、大盛り。スープは冷めて行くのは仕方ないとして、スープは美味いんです。
ただ、足した後のスープがイマイチになるのが、納得いかないかな。
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by nky1978 | 2017-03-23 11:43 | とうきょう23区

夜限定の坦々麺を 英 水天宮前にて

夜限定らしいんです、坦々麺。手間がかかるから昼は出せないんですかね?麺画廊英。
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こんな看板出てますが、なかなか分かりにくい場所にあるんです。
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大盛りはやってないらしいです。麺の量も含めて一つの作品という意識なんでしょうかね。さすが、麺画廊。
味は、、、インパクトあんまり無い感じ。。。
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by nky1978 | 2017-03-22 19:05 | とうきょう23区

久しぶりの朝ラーメン 麺屋酒田 酒田にて

坂田の港のそばにあるラーメン屋。長年の経験から港のそばには朝ラーメン屋があるもんです。麺屋酒田。
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ラーメンは岩のりラーメン。最近、岩のりが好きなんですよ。本格的なやつね。
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でもねー。やはり、最初に行ったラーメン屋は普通のラーメンを食べるべきだったなと反省。岩のりが美味すぎて、味が分からなかった。笑
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by nky1978 | 2017-03-22 07:05 | やまがた

長岡のラーメンは種類も豊富 祥気 長岡にて

長岡でも有名なお店。祥気。駅から離れたエリアにあるショッピングセンターの近く。
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美味かったよ。コク?というのかな、濃厚過ぎて、ビックリする。他にも種類あるので、試してみたくなる、期待を感じさせる味。
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by nky1978 | 2017-03-17 13:18 | ながおか