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絶品豚!茶美豚! 豚のまんま 博多にて

茶美豚(ちゃーみーとん)という豚の種類があるらしく。
鹿児島ので、さつまいもとお茶で育てられた豚のことを言うらしいのです。
その豚が食べられるお店。博多警察署の前に祇園店があります。
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いつの間にか、会社のそばに出来ていたのですが、絶品です。
ランチのメニューは、一種類のみ。それだけコダワリと自信を感じます。
丼風で、ご飯の上に数枚の豚。豚に掛かったタレが絶品で、豚単体で食べても、
ご飯と一緒に食べても、うまいんです。歯ごたえや風味、豚の味がしっかり出ています。
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なにより、この豚汁風の味噌汁もうまいんです。具沢山。
一種類のみなので、毎日は通えないですが、ちょくちょくはまって通ってます。
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by nky1978 | 2010-12-06 12:35 | ふくおかし
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