由布院とかの、高原エリアに行くと、必ずあるのが自家製ハム・ソーセージのお店。
いや、嫌いじゃないんですけどね、、、なんかハム・ソーセージって、そこまで、 味の差別化が出来ていない印象があるので、たまに見かけても素通りしてしまうんです。 でも、今日は、ちょっとお邪魔してみました。湯布院インターを降りて、割とすぐの ところにある燻家。ちょっとユニークな外観が印象的。 注文したのは、ハムステーキのランチセット。 ハムステーキって、自分の中では若干邪道なんですよね・・・。 だって、ハムでステーキって・・・。って、そんな感じの人、結構、多いと思いますけど。 ここは違う・・・。うまい・・・・。ハムでここまでおいしく出来るって凄い。 ソーセージも付いて、様々な食感。 しかも、実がぎっしり詰まっている感じ。味もよし! スープも付いてきて、割安な感じ。 思わず、お土産を買ってしまいました。 なんでも、川島なお美も、週刊誌で推薦したことがあるという、この店のハム・ソーセージを 使ったポトフセット。画像は無いんですが、確かに、、、うまい。 是非、ランチとお土産、試してみてみください、
by nky1978
| 2011-02-02 12:01
| おおいた
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