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長浜屋台から育ったお店 ナンバーワン 博多駅にて

博多駅も九州新幹線の全線開通に伴い、客の滞留時間アップに一生懸命です。
目玉となる施設をいくつも作っていますが、その中でも、目玉にならないまでも、
非常に興味深い施設が、博多麺街道。博多駅筑紫口のそばにある麺をテーマにした
レストラン街です。
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基本的に、屋台から、テナントに出世したお店って、おいしいお店がない印象。
でも、ここ。屋台より、確実にうまくなってます。以前、屋台に数回行きましたが、
そこで食べたラーメンより、味がマイルドで、非常におしくなってました。
観光屋台としてではなく、ラーメン屋として良い競争をしているんでしょうね。
すばらしい九州新幹線効果です。
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by nky1978 | 2011-09-10 20:27 | ふくおかし
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