人気ブログランキング |

宮崎洋風とんかつ? ニューとん 都城にて

ニューとん、名前からして素晴らしい。この手のネーミングセンス、好きです。
都城の大丸から、歩いて10分くらいのところ。
店舗は、一軒家を改装したような佇まい。おしゃれなカフェの様な感じ。
中には、ちょっと愛想の悪い女性が、一人でホールを担当されています。家族経営ですかね。
f0005799_2218639.jpg

お勧めはとんかつなんだとか。ロースを注文。まず最初にサラダとスープが出てきます。
サラダはマカロニサラダ?で、粘度が高く、味の濃いサラダ。好きです。うまかった。
f0005799_2218268.jpg

映像には写ってないのですが、ちょっと意外だったのが、器具でフォークとナイフが出てきたこと。
ただ、とんかつを見て分かりました。なんだか洋風な仕上がりです。とんかつというと、箸で食べる、
肉は既に切れているというイメージでしたけども・・・。ちょっと、洋風のステーキを食べている感覚、
ソースもデミグラスな感じで、味もしっかり。ごはんともマッチしてました。肉も厚め、雰囲気も良し。
ちょっとばかし、単価が高い(1580円)のは、まぁ、仕方ない話ですかね。
f0005799_22184247.jpg

f0005799_22185966.jpg

鹿児島=とんかつ、みたいなイメージですけど、やはり畜産王国の宮崎も、相当レベル高いと思います。
ちなみに、だんだんと慣れてきたのか、ホールの女性も最後には数回の笑顔が。こういう堅気な店、いいですね。
by nky1978 | 2012-04-26 13:16 | みやざき
<< 中国風?気合の入ったスープ 川... 鹿児島焼酎の飲み方考察 まえわ... >>