鹿児島独特の味噌ラーメン みそや・堂 鹿児島にて

鹿児島の味噌ラーメンって、かなり独特なんですよね。
どうして、こういう味噌ラーメンになったのかは、分かりませんが、
初めはかなり抵抗があったんですよね。ただ、だんだんと、はまってくるんです、この味。

みそや・堂は、その鹿児島味噌ラーメン界でも、結構、評価の高いお店。
まぁ、学生が多くいるエリアなので、評判が立ちやすいというのもあるんでしょうが。
第一印象は、、、デカっ！！ラーメンの器が馬鹿でかいんですわ。

そして、いつもの味噌の味。ん？いつも、なんか、有名な割に、鹿児島のいつもの
味噌スープと思えてしまうのは、私の経験不足故なのか。