味オンチの味道楽

勝沼のほうとうの名店は雰囲気抜群 いしはら 勝沼にて

ほうとう、勝沼の名店いしはら。その店の雰囲気、味、良いよね。煮込まれ方、かぼちゃの味、上手いんだよね。量は一見少なめ、だけど腹一杯になります。

鳥ではなく、豚らしいがモツ煮。

メニューはシンプルそのもの。自信があるのだろうね。確かにうまいもんね。

山梨に来て、ほうとうは印象を改めたメニューですよ。

古民家風の店、座敷、庭、この雰囲気は堪らんね。寝ていたくなる。

甲府駅から、また歩いて10分くらいか。結構、歩く 鳥玄 甲府駅にて

甲府駅から、また歩いて10分くらいか。結構、歩く。鳥玄。

でも、歩いて行く価値はあるのかも。美味いよ！ぼんじりは特に際立て美味しかった。

２本ずつでしか頼めないので、1人で行くのはツライかも。

鳥の卸をしているのかと思ったが、そういう訳ではないようで。山梨は鳥、有名なんですか？と聞いても、そんな事ないよ、と。こだわりを感じる焼き鳥ばかりで、美味しかった。

この、みさき、と言うのが、ぼんじり。地域によって言い方が違うのかね。

道の駅にある地産地消のお店 お勝手場 都留市

道の駅つる、にある定食屋。お勝手場。地産地消のお店。値段はそこそこ安いんだけど、量も比例して少な目な感じ。

だけど、なんだか美味かったかなぁ。

マニアックな土地だけど自然豊かで落ち着く場所でした。空気も澄んでる感じ。テラスの居心地はなかなか良かったなぁ。

まぁ、都留に行ったら是非。リニアの見学施設も側にあるので、割と便利な場所かも。

農園内の素敵なカフェ なかにし 勝沼にて

勝沼インター近くに、桃やぶどうの畑が広がってます。
そんな農園の関係者なんでしょうね。農家の方の家の横にある、ログハウス的なお店。
写真撮り忘れました、、、なかにし。
メニュー見ると、桃のパフェが名物の様子。ただ、コーヒーもなかなか美味かった！なかにしブレンド！

おば様がお一人でやっているのか、その雰囲気と行き届いた気配り。落ち着くお店です。

ほうとうグランプリ3連覇 ほうとう歩成 山梨市にて

山梨市にあるほうとうの名店。
なんだか、山梨のほうとうコンテストで優勝しまくっているらしい。

ほうとうの美味さ、魅力、なんだか分かってきたかも。ここも確かに美味かった。

あんまり美味そうな写真じゃなくて、申し訳ないけど。

ほうとうの名店開拓 いしはら 勝沼にて

勝沼周辺はほうとうの名店が多いんです。何故？
いしはらも、そのうちの１つ。そして、ビッグネームです。


古民家風の建物。というか、住まいを改装した感じですよね。そこで頂くので雰囲気等は抜群。




雰囲気にのまれ、もつまで頼みました。
意外に早く提供されたので嬉しく思ってましたが、なんだか、煮込みがイマイチだったかなぁ。
もっと、トロトロに煮込んでいる位が好きなんだけど。
でも、雰囲気等は最高ですよ。

あのステーキの宮の系列らしいが かつ時 甲府にて

あのステーキの宮の系列らしい。かつ時。
宮よりも圧倒的にうまく感じたよ。
接客はどちらも好印象だけども。キャベツ、ごはん、味噌汁のお代わり自由は感動するよね。

とんかつ自体の味はね、なんか味気ないんだけども。

田舎の中の名店 ひらい 都留にて

都留の谷村町。たぶん、だれも知らないような町です。そんな駅の目の前にあるのがこちらの店。ひらい。

たこ焼き、お好み焼き、かき氷。
なんだか、町に馴染んでいる、昔の駄菓子屋のような雰囲気。居心地最高。
都会にはありえない店ですよ。常連さんも多く、愛されているのが伝わってきます。

強烈な印象をうけた、吉田のうどん 山もとうどん 都留にて

都留にて、有名なうどん屋さん。山もとうどん。

場所も店構えも発注システムも独特だったが、うどんの独特さはさらにすごかった。

固い。子どもは速攻ギブアップしてました。本格的な吉田のうどんは、出汁やスープも独特で、奥が深いというか、うどんの領域はいない気がします。

焼き鳥食べに行きました 鳥笑 湯村温泉にて

ひょんな事から山梨の湯村温泉に泊まることになりまして。
開湯としては、結構、古いらしいんですがね、何だか、古過ぎて、開発が進んでしまったというか、街の風情は無い温泉街でした。

飲み屋も軒数少なめ。探したのがこちら。鳥笑。
この日は焼き鳥が安かったんです。なので、迷わず入りました。

写真は無いですが、もつ煮もありました。山梨名物！

何だか、飲み過ぎたのか、会計、やけに高かったです。笑
でも、串の種類も豊富ですし、食事のメニューもそこそこ多いので、助かります。