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新潟の味噌ラーメンの象徴的存在 こまどり 新潟市にて

こまどり、新潟の味噌ラーメンの象徴的存在。担当して2年近く経過しているが初のこまどり。興奮したぁ、店が近付くにつれて、嬉しくて仕方無かったです。ただ、期待が高過ぎたのかな、思ってたほど、って気分にはなってしまった。麺もやわめ、味噌もそこまで濃い印象は無かったな。
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濃かったら薄めてくれ、とダシを別途頂く。
が、言うほど濃くはないので、一口飲んで終わり。
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入り口は風除室の奥にあるので、店がどこか正直迷いました。笑
手前にそれなりのサイズの建物があるのでね。
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餃子。他の人が食べているので気になって食べましたが、そのサイズ、マジで圧倒されます。ちょい、野菜多めなのか、肉の感じはやや少なめだったような。
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by nky1978 | 2019-02-01 11:57 | にいがた

住宅街にある理想的なサイズのラーメン屋 じれっ亭 江田にて

江田というちょいとマイナーな駅から歩いて数分の、じれっ亭、という店に行きました。住宅街のそばで店内は広く、個人的には家のそばに一軒は欲しいサイズのお店です。子連れとかで賑わってそうな週末の姿が思い浮かびます。
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割と普通の味でした。
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ライスの小がサービスだったのですが、早く入ったためか昨日の残り的な感じと盛り付けのイマイチさに若干のげんなりとしましたが、、、

by nky1978 | 2019-01-31 11:32 | かながわ

あっさりの二郎系? ジャンクガレッジ 住吉にて

私は初耳のお店だったのですが、二郎系では有名なお店らしいすね。ジャンクガレッジ。住吉駅近郊にありました。
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ひさびさの二郎系、ラーメン来た時は怯んだけど、見た目より食いやすい感じでした。ボリュームはさすが二郎系も、二郎系の中ではあっさりしている部類に入るのでは?
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懐かしい、増し、とかいう単語。
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見た目もそうだし、名前もファンキー。ちょっと気に入りました。
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by nky1978 | 2019-01-28 18:35 | とうきょう23区

金夜に神田ですぐに締めのラーメン食べるなら? 春樹 神田にて

決して差別をする訳ではないんだけどさ、入って失敗したなぁと思うラーメン屋、直感で感じる店ってあるよね。私は言語が日本語じゃない人しか働いていないラーメン屋がまさにそれ。最近は家系ラーメンの店にその手のトラップが多い気がするな。春樹。神田駅近くにはラーメン屋多数、金曜夜にだと大体入れないんだけど、簡単に入れてしまったし。
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普通の家系ラーメンなのだけどね、味の違いとかは正直分からんけど、リピートはしないなぁと感じたお店でした。
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by nky1978 | 2019-01-18 23:15 | とうきょう23区

知名度はないけど地域に根を下ろした感ある いずみ家 馬込にて

この界隈はラーメン屋の名店が多いのかも。いずみ家。馬込駅から歩いてすぐ。コクのある美味いスープ、麺固めにしたけど、美味い麺でした。スープとよく合ってる感じ。昼休み前に入ったけど、もう満席に近い感じ。
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国道沿いだけど駐車スペース無いので、電車でくるのが良いのかも。店内はオシャレで清潔感あるので、落ち着きます。
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by nky1978 | 2019-01-18 11:20 | とうきょう23区

サラリーマンの昼飯向け的な がんこ屋 新潟市内にて

取引先のススメで行ってみました。がんこ屋。新潟では何店舗か展開している様ですが。まさに、サラリーマンの昼飯向けって感じ。
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オススメのがんこラーメン。サラリーマン向きのこの手の店にしては美味いかな。かつ、メニューも豊富だし悪く無いね。
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by nky1978 | 2018-12-26 13:28 | にいがた

まさに花びら大回転 万人屋 新潟にて

まさに花びら大回転!圧倒的なチャーシュー。まさにインスタ映え狙い?万人屋。見た目より、重く無いのがまた良いね!
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駅からやや離れた、車でしか行けない様な場所にあります。駐車場は店のキャパにしてはやや狭目かな。接客も明るい感じで良いね。
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by nky1978 | 2018-12-21 13:38 | にいがた

いつからこんなにお高いラーメンになったんだろうかね 一蘭 上野にて

しかし、いつからこんなにお高いラーメンになったんだろうかね、って、見かけるたびに思ってしまうよ。一蘭。
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スープとか、まぁ、うまいなぁとは思うんだけども、博多ラーメンの平均値を大きく超える値段設定にいつもビビる。替え玉で190円だよ?回転上げたいとかなのか?
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最近、並んでるのは外国人ばかりのイメージだし。
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by nky1978 | 2018-12-20 11:56 | とうきょう23区

博多ラーメンを博多の友人と東京で 山笠ノ龍 浅草橋にて

久々に博多の友人と博多ラーメン食べました。浅草橋駅前の山笠ノ龍。でも、博多のラーメンとは、やっぱちょいと違いますよね。何だろうか、その差は。その土地土地への適応といえことなんだろうか。
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場所は浅草橋駅改札出てすぐと抜群。
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餃子も博多のそれと比べてややデカすぎる。これはこれで、美味いけども。
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個人的には博多ラーメンは博多で食うもの、ですな。

by nky1978 | 2018-12-17 19:43 | とうきょう23区

一か月で坦々麺3種類制覇してみました 龍鳳 水天宮前にて

お気に入りの坦々麺屋、龍鳳。というか中華料理屋さん何だけども、この一か月、ハイローテションでした。なので、一か月で坦々麺3種類制覇してみました。
チャーシュー入り
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ひき肉入り
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海老入り
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個人的にはひき肉入りかな。何にしろ、美味いけどね。

by nky1978 | 2018-12-07 13:53 | とうきょう23区