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いつからこんなにお高いラーメンになったんだろうかね 一蘭 上野にて

しかし、いつからこんなにお高いラーメンになったんだろうかね、って、見かけるたびに思ってしまうよ。一蘭。
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スープとか、まぁ、うまいなぁとは思うんだけども、博多ラーメンの平均値を大きく超える値段設定にいつもビビる。替え玉で190円だよ?回転上げたいとかなのか?
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最近、並んでるのは外国人ばかりのイメージだし。
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by nky1978 | 2018-12-20 11:56 | とうきょう23区

博多ラーメンを博多の友人と東京で 山笠ノ龍 浅草橋にて

久々に博多の友人と博多ラーメン食べました。浅草橋駅前の山笠ノ龍。でも、博多のラーメンとは、やっぱちょいと違いますよね。何だろうか、その差は。その土地土地への適応といえことなんだろうか。
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場所は浅草橋駅改札出てすぐと抜群。
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餃子も博多のそれと比べてややデカすぎる。これはこれで、美味いけども。
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個人的には博多ラーメンは博多で食うもの、ですな。

by nky1978 | 2018-12-17 19:43 | とうきょう23区

一か月で坦々麺3種類制覇してみました 龍鳳 水天宮前にて

お気に入りの坦々麺屋、龍鳳。というか中華料理屋さん何だけども、この一か月、ハイローテションでした。なので、一か月で坦々麺3種類制覇してみました。
チャーシュー入り
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ひき肉入り
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海老入り
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個人的にはひき肉入りかな。何にしろ、美味いけどね。

by nky1978 | 2018-12-07 13:53 | とうきょう23区

ネギラーメン屋とでも言うか 道楽 洗足池駅にて

洗足池駅前のラーメン屋さん。何度か行ってますが、正直、ここしか無いってのもあります。道楽。ネギ系のメニュー、ネギのボリュームが印象的なラーメン屋さんです。
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味?まぁ普通です。いつも思うんですが、厨房が異常に広いんですよねぇ。
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by nky1978 | 2018-12-03 12:25 | とうきょう23区

青春よりもはるか昔に食べてた味 無邪気 自由が丘にて

無邪気。自由が丘の南口出てガードレールをくぐってすぐ。もう開店して20年くらいか?青春よりももっと前の時代から食べてる味。
正直、昔がどんな味だったか覚えてないけども、、、昔の印象は日に寄って味が違ういめだったかな。笑
この日はとても美味しかった。
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by nky1978 | 2018-11-20 12:00 | とうきょう23区

スープは一滴も飲む気がしなかった 中本 御徒町にて

担々麺の延長線上くらいに思ってたけど、アホでした。中本、こりゃ、凄い。ラーメンを通り越して突き抜けてる。頑張って麺は食べたけど、スープは一滴も飲む気がしなかった、、、
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御徒町駅すぐそば。もう来ることはないだろう、、、多分好きな人は好きなんだろうね、だからこんなに人気があるんだろうけどさ、、、
私は翌日、胃腸が機能不全でした。
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そういや、宮崎にも辛麺屋があったような、、、

by nky1978 | 2018-11-16 23:54 | とうきょう23区

麻婆麺って、こんなに美味いのね 麺や忍 新潟駅南口にて

しばらく休んでいた認識なんだが、いつの間にか営業を再開してました。麺や忍。新潟駅南口から、歩くこと数分。雑居ビルの一階奥にあります。背脂マーボー麺。麻婆自体は、山椒系のピリピリした味なので個人的には苦手だが、トータルで見たら、まぁ、美味いよ。麻婆麺がこんなに美味いとは知らなかった。
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しかし、新潟のラーメンは底知れない。すさまじいくらいの種類に驚かされます。個性豊かすぎる。
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ちなみに、店舗的にはややうるさい感じか。人気店ゆえ、色々と悩まされてきたんだろうが、注意書きが店内に貼りまくってあるのが、気になりました。店名が忍の割に忍んでない。
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by nky1978 | 2018-10-30 12:51 | にいがた

本場の家系の味を新潟だ味わいました 心一家 新潟にて

本場の家系の味を新潟だ味わいました。心一家。新潟のふるさと村という観光地施設の近くです。
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なんでも六角家で修行してたんだとか。確かに美味かった。胃もたれしない程よいスープの濃さ、新潟で本場の味を体感できました。
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by nky1978 | 2018-10-26 13:08 | にいがた

中目黒に根をはって20年以上 百麺 中目黒にて

久々に中目黒の百麺へ。もう中目黒で20年近い営業歴なんだと。そんなになるか、、、昔から世話になってます。スゴイことですよね、この激戦区で、この長さ。昔に比べるとチェーン店的な印象を受ける機会がありますが、それでも好きな味です。
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悲しいのはそのチェーン店的な流れなのか、盛り付けがひどかったよね。美味いのにもったいない。
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by nky1978 | 2018-10-25 13:11 | とうきょう23区

浜松の締めと言えば三太系 中華そば三太 浜松にて

ラーメン三太。浜松での、締めラーメンとしては有名なお店です。この日は中華そば三太。白そばというのを食べたが、美味かった!締めとしてはやや重い気もしたけど、飲みごたえのあるスープ、美味かったです。
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繁華街のメイン通りに面していて入りやすい、明るい店という感じ。
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この三太、当日確認できただけでも三店舗、違う店名で展開してました。ちなみに最初の目的はここのとんこつのお店だったのですが、なんと休み〜。残念。
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もう一個の三太。
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by nky1978 | 2018-10-22 23:09 | しずおか